predplatne
 

VIDEO: Fantastické baklažánové guľky do pece. Ľahučký obed, ktorý zahreje

09.12.2019

Trochu ručnej práce a dvadsaťminút v rúre. Tieto zeleninové guľky vytlačia z vášho jedálneho lístka všetky doterajšie.

Mňam. Výborný nápad, ako prepašovať do stravy super zdravú zeleninu aj pre tie najmlsnejšie jazýčky.

Mňam. Výborný nápad, ako prepašovať do stravy super zdravú zeleninu aj pre tie najmlsnejšie jazýčky. Autor: Shutterstock

Baklažán patrí k takzvaným ohrievajúcim potravinám. V chladnom počasí vám dodá teplo, energiu a výživné látky, ktoré potrebujete. Vyskúšajte jednoduchý recept, ktorý zachutí aj deťom.

►Koreňová zelenina, ktorá posilní imunitu i srdce. Ideálna hlavne pre športovcov

Potrebujeme: 

  • trocha oleja
  • 1 baklažán
  • 1 malá cibuľka
  • 1 stonka zeleru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 šálka celozrnnej strúhanky zo pšenice
  • 1/4 šálky parmezánu
  • 2 čajové lyžičky čerstvého petržlenu
  • 2 čajové lyžičky čerstvej bazalky 
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 čajovej lyžičky korenia
  • 1 vajce 

Postup: 

  • Predohrejte si rúru na 190 stupňov Celzia. Na panvici na miernom ohni rozohrejte olej a osmažte na kúsky pokrájaný baklažán, kým nezhnedne.  Vložte do mixéra. 
  • Na panvicu pridajte zeler a cibuľku, kým nie je sklovitá. Občas premiešajte. Pridajte cesnak. Vložte do mixéra.
  • Všetko spolu rozmixujte a vložte do väčšej misy. Pirdajte strúhanku, parmezán, bylinky, soľ, korenie a vajce. 
  • Z masy tvarujte drobné guľky a vložte na plech s papierom na pečenie. 
  • Nechajte v rúre 20 minút, alebo kým sa na guľkách nevytvorí zlatá chrumkavá krusta. 

Servírujte s ľubovoľnou prílohou alebo zeleninovým šalátom. Dobrú chuť! 


Zdroj videa: healthyfoodvideos / Instagram

Ďalšie recepty na izdravie.sk:

Autor: dab
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Bunkám prospeje premyslený hlad. Jedna zmena v strave proti tlaku, rakovine i nadváhe

Bunkám prospeje premyslený hlad. Jedna zmena v strave proti tlaku, rakovine i nadváhe

dnes
Tri muchy jednou ranou. Zdravotnú kondičku môže o stoosemdesiat stupňov k lepšiemu otočiť naozaj málo. A nemusíte si ani príliš odopierať.... Čítať viac
 
Jeden z najúspešnejších testov na našom webe. Pamätáte si ho?

Jeden z najúspešnejších testov na našom webe. Pamätáte si ho?

včera
Vyberte si svoj strom. Povie vám, aký ste človek. Jednoduchý psychologický test vám prezradí, ako pozeráte na svet a ako okolie vníma... Čítať viac
 
Nevinné flirtovanie na pracovisku zmierňuje stres a posilňuje sebavedomie

Nevinné flirtovanie na pracovisku zmierňuje stres a posilňuje sebavedomie

15.01.2020
Chcete sa na pracovisku cítiť príjemnejšie, zvládať lepšie stres a menej sa rozčuľovať? Podľa odborníkov atmosféru zlepší troška... Čítať viac
 
Čo pomáha proti bolesti lepšie ako lieky? Výskumníkov ich objav zaskočil

Čo pomáha proti bolesti lepšie ako lieky? Výskumníkov ich objav zaskočil

14.01.2020
Existuje neuveriteľne jednoduchý spôsob, ktorý zabezpečí, že budete ľahšie znášať bolesť. Ako akútnu, tak chronickú. Lieky pri... Čítať viac
 
Pečeň trpí prvá. 3 veci, ktorými jej denne škodíte a neviete o tom

Pečeň trpí prvá. 3 veci, ktorými jej denne škodíte a neviete o tom

13.01.2020
Tušili ste, že s pohybom sme na tom horšie ako Američania? Čo na to vaša pečeň? Čítať viac
 
 

wanda.sk

VIDEO: Fantastické baklažánové guľky do pece. Ľahučký obed, ktorý zahreje
dab