predplatne
 

VIDEOrecept: Kórejská zarolovaná omeleta, ktorú budete milovať

16.04.2019

Už vás nudia vajcia na mäkko, na tvrdo či praženica? Sú aj iné recepty – jednoduché, výborné a možno dostanete do detí aj trochu zeleniny.

Ázijská kuchyňa je úžasná na chuť aj na pohľad. Mnohé jedlá sú pritom naozaj jednoduché a zvládnete ich "ľavou zadnou".

Ázijská kuchyňa je úžasná na chuť aj na pohľad. Mnohé jedlá sú pritom naozaj jednoduché a zvládnete ich "ľavou zadnou".Autor: Shutterstock.com

Zistenia odborníkov na výživu sa neustále vyvíjajú a žiarivým príkladom je vajce. Kedysi nám odporúčali jedno vajce denne, neskôr nás pred nimi skôr varovali, aby sme si neuhnali vysoký cholesterol, a dnes je sú opäť vajíčka v kurze. Dokonca sa dostali do kategórie top potravín, pretože patria k dobrotám s najvyváženejším obsahom nutrične významných látok. Je v nich množstvo vitamínov, hlavne A,D, E, K, plno minerálnych látok i stopových prvkov ako železo, fosfor, draslík, selén či zinok.

Ak chcete oživiť rodine raňajky niečim zdravým, pripravte úžasnú omeletu so zeleninkou, ktorú si môžete pri stole podeliť. 

VIDEOtipy na zdravé, výborné a nápadité raňajky

Recept, ktorý si zamilujete

Potrebujete: 3 vajcia, 1 mrkvu, ½ bielej cibuje, vňať z jarnej cibuľky, 1PL mlieka, mleté biele korenie, soľ, olej.

Postup: vajcia rozmiešate s mliekom, troškou korenia a soli. Cibuľu, mrkvu a vňaťku nakrájate nadrobno a vsypete do rozmiešaných vajec. Na panvici rozohrejete trošku oleja a nalejete asi tretinu vaječnej zmesy. Keď je zospodu už tuhá a zvrchu ešte riedka, pomocou špachtle ju na panvici zamotáte ako palacinku a necháte na okraji panvice. Opäť nalejete asi tretinu zmesy a keď trošku stuhne, zamotáte do nej „palacinku“, ktorá odpočívala na okraji panvice. Nakoniec to isté spravíte s poslednou tretinou vaječnej zmesy. Na panvici vám teda ostala hrubá vaječná „palacinka“. Vyberte ju a rozkrájajte ako roládu asi na 1,5 cm hrubé kúsky. Celý postup si pozrite na videu.

Kórejská vaječno-zeleninová superomeleta


Zdroj videa: youtube/ totikky tikky

Mohlo by vás zaujímať: 

Autor: Martina Palovčíková
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Neurohirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

Neurohirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

dnes
Lekár odchádza z práce až vtedy, keď má všetko hotové. Vystríhali ho, že v neurochirurgii neexistuje pracovný čas. Čítať viac
 
Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

včera
Viete, kedy je čas utekať k lekárovi? Niektoré symptómy nemôžete jednoducho ignorovať. Ktoré problémy s dýchaním či vylučovaním,... Čítať viac
 
Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

Je všetko prírodné aj zdravé? Pozor, niektoré veci môžu uškodiť

18.10.2019
Návrat k prírode pre mnohých znamená odmietať nielen mobily, plasty, autá, ale aj lieky. Rastlina však nevyrieši každú chorobu, dokonca... Čítať viac
 
Novodobá diagnóza: Tínedžer skoro oslepol! Môžu za to hranolčeky a čipsy

Novodobá diagnóza: Tínedžer skoro oslepol! Môžu za to hranolčeky a čipsy

17.10.2019
Lekári až po 4 rokoch zistili, prečo chlapec takmer prestal vidieť. Jedol len junk food, jedlá bez výživných látok, zato s množstvom... Čítať viac
 
Sú hladné a napádajú aj ľudí. Lienky opäť zamorili Slovensko! Čo robiť, ak vás uhryznú?

Sú hladné a napádajú aj ľudí. Lienky opäť zamorili Slovensko! Čo robiť, ak vás uhryznú?

16.10.2019
Múry, okná a balkóny rodinných domov či panelákov zaplavili uplynulý víkend znova nepríjemné ázijské lienky. Čítať viac
 
 

wanda.sk

VIDEOrecept: Kórejská zarolovaná omeleta, ktorú budete milovať
Martina Palovčíková