predplatne
 

VIDEOrecept: Výborná domáca zmrzlina s 1 ingredienciou na x spôsobov. Toto musíte skúsiť!

04.07.2019

Máte chuť na studenú pochúťku, v ktorej nebude žiadna chémia? Tak si ju vyrobte, zvládne to každý. Pozrite si inšpirujúce videá.

Vyrobiť si vlastnú zmrzlinu je jednoduchšie, než by ste čakali.

Vyrobiť si vlastnú zmrzlinu je jednoduchšie, než by ste čakali.Autor: Shutterstock

Láka vás z každého roku, no je plná farbív, príchutí, stuženého tuku a rafinovaného cukru. Ak si nepotrpíte na neprirodzené umelé farby aj chute, potom radšej stavte na kvalitu. A to prvotriednu, domácu! Pritom ide o jednoduchý recept založený na jednej ingrediencii, ktorý si dokážete pripraviť na množstvo spôsobov.

Čítajte aj: VIDEOrecept na najlepšiu citronádu, akú ste kedy pili

Hoci nechcete pribrať, pár kopčekov zmrzlín vám počas leta neublíži. Nezakazujte si ju úplne, ale radšej obmedzte množstvo. A najmä, skúste zdravší variant. Namiesto nanukov hľadajte ovocné sorbety alebo si vyrobte vlastnú zmrzlinu z kvalitných surovín. Postrážite si tak množstvo pridaného cukru a vyrobíte si chutnú a zdravú dobrotu.

Ovocný základ

Najjednoduchšia klasika je zmrzlina z rozmixovaného ovocia - takzvaný sorbet, no najmä pri vodnatom ovocí jej chýba zmrzlinová krémovosť. Preto je najlepším riešením použiť banánový základ. Počkajte však, kým budú banány poriadne zrelé. Nakrájajte ich na kolieska a na tácke alebo v miske ich dajte do mrazničky. Zmrazené banány vám potom poslúžia na výrobu lahodných zmrzlín najrôznejších chutí - kávovej, čokoládovej, mätovej a mnohých ďalších. 

Ako na to

Zmrznuté banány spolu s ďalšími ingredienciami rozmixujte do hladka. Pridajte ďalšie mrazené ovocie alebo ingrediencie, ktorými chcete zmrzlinu ochutiť. Príprava trvá len pár minút a studená pochúťka pre celú rodinu je na svete. Napríklad pri čokoládovej budete na jeden banán potrebovať 2 lyžice kakaového prášku a 1 lyžicu šľahačkovej smotany. Rozmixovať a všetko spolu opäť zamraziť. Alebo ovocné zmrzliny, ako je jahodová, mangová či broskyňová, pričom si vyberte jedno ovocie a spolu s banánom a šľahačkovou smotanou zmrzlinu vymiešajte a dáte zmraziť. Fantázii sa medze nekladú!

Kávová zmrzlina

Budete potrebovať:

  • 3 až 4 zmrznuté banány
  • 1/4 šálky intenzívneho espressa
  • trstinový cukor 
  • vanilkový extrakt
  • hrsť orechov

Z kvalitnej kávy si pripravte intenzívne espresso a nechajte ho vychladiť. Ako aj pri predošlých receptoch použite banánový základ. Do mixéra vložte banány, espresso a vanilkový extrakt. Ak použijete dostatočne sladké banány, nebudete musieť pridávať ani cukor. Zmes rozmixujte dohladka a podávajte s nasekanými orieškami.

Inšpirujte sa ďalšími receptami. Mätovej zmrzline neodoláte!

Zdroj videa: Youtube/Moje barevná kuchyně

Ďalšie video tipy na domácu zmrzlinu 

Zdroj videa: Youtube/Markéta Venená

Môže vás zaujímať:

Autor: nh
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Pred slnkom vás ochráni aj lacnejší krém. Musíte však dodržať jedno pravidlo!

Pred slnkom vás ochráni aj lacnejší krém. Musíte však dodržať jedno pravidlo!

dnes
Podľa nemeckých odborníkov nemusíte investovať do opaľovacieho krému, oleja či spreja mnoho peňazí. Myslieť musíte na niečo oveľa... Čítať viac
 
Ako zistíte, že si bazén niekto pomýlil s toaletou? Zamerajte sa na pach chlóru!

Ako zistíte, že si bazén niekto pomýlil s toaletou? Zamerajte sa na pach chlóru!

včera
Ste na kúpalisku a z bazéna sa k vám šíri prenikavý zápach chlóru. Ste spokojní, myslíte si, že voda je teraz dostatočne čistá. Lenže,... Čítať viac
 
Esenciálne oleje liečia telo aj dušu. Ktorý vám pomôže pri strese či úzkosti?

Esenciálne oleje liečia telo aj dušu. Ktorý vám pomôže pri strese či úzkosti?

17.07.2019
Zmocňujú sa vás pocity neistoty? Pracovné povinnosti vám prerastajú cez hlavu a neviete čo skôr? Upokojte svoj dušu príjemnou vôňou... Čítať viac
 
VIDEO: 9 typov bolestí sa spája s emóciami. Aká časť tela trápi sebcov, ktorá osamelých?

VIDEO: 9 typov bolestí sa spája s emóciami. Aká časť tela trápi sebcov, ktorá osamelých?

16.07.2019
Bolesť neprejde, kým nespravíte pokrok v citovom živote. Zdravie tela a psychika sú prepojené. Skúsite, či to funguje? Čítať viac
 
10 dôvodov, prečo vám počas letných mesiacov opúchajú nohy či členky

10 dôvodov, prečo vám počas letných mesiacov opúchajú nohy či členky

16.07.2019
Pre mnohých z nás je leto obdobím, keď takmer denne bojujeme s opuchnutými nohami. Teplé počasie znamená väčšiu záťaž pre náš žilový... Čítať viac
 
 

wanda.sk

VIDEOrecept: Výborná domáca zmrzlina s 1 ingredienciou na x spôsobov. Toto musíte skúsiť!
nh