predplatne
 

Vymente lieky za korenie! Kurkuma ako výborný pomocník v boji s cukrovkou

15.07.2019

Svetlé žltooranžové korenie, ktoré ľudia používali po stáročia v potravinárstve aj v medicíne. Má vynikajúce protizápalové účinky a je preukázateľne antioxidantom.

Toto korenie je základom tradičných jedál v mnohých ázijských krajinách.

Toto korenie je základom tradičných jedál v mnohých ázijských krajinách.Autor: Shutterstock

Kurkuma je všeobecný názov koreňa Curcuma longa. V súčasnej dobe mnohí ľudia používajú kurkumu pri varení alebo ako doplnok na zlepšenie svojho zdravia. Ak vedci nájdu dostatok dôkazov, že ponúka veľa zdravotných výhod, kurkuma by mohla v budúcnosti zohrávať dôležitú úlohu v lekárskych terapiách.

Kurkuma a cukrovka

Vedci sa domnievajú, že kurkuma môže mať vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať zápal a oxidačný stres. Tieto faktory zohrávajú dôležitú úlohu pri diabete. Kurkuma obsahuje zlúčeninu nazývanú kurkumín, ktorá je zatiaľ najviac preskúmanou zložkou tohto korenia. Mnohé výsledky naznačujú, že môže pomôcť ľuďom s diabetom pri zlepšení inzulínovej rezistencie a hladiny cholesterolu.

Znížte si rozumne cukor v krvi. Tipy ako na to rýchlo a zdravo

Riadenie glukózy

Kurkumín môže mať pozitívny vplyv na vysokú hladinu cukru v krvi a zlepšiť citlivosť na inzulín. Mnohé štúdie naznačujú, že môže tiež chrániť pred rozvojom cukrovky. Štúdia v Diabetes Care zistila, že ľudia s prediabetes ktorí konzumovali kurkumín po dobu 9 mesiacov mali menšiu pravdepodobnosť na rozvojcukrovky 2. typu, než tí, ktorí ju neužívali.

Autori štúdie tiež poznamenali, že kurkumín zlepšuje funkciu beta buniek, ktoré tvoria inzulín v pankrease. Tieto zistenia naznačujú, že vrátane kurkumy alebo kurkuminu v strave môže pomôcť ľuďom s prediabetes spomaliť alebo zvrátiť vývoj tohto stavu.

Čítajte tiež: Čierne, zelené či biele korenie. Aký je medzi nimi rozdiel?

Kurkuma v strave

Kurkuma je mierne korenie, ktoré pridáva chuť do mnohých sladkých a slaných jedál. Môžete si ju pridať do jedálnička niekoľkými rôznymi spôsobmi:

  • urobiť kurkuma čaj
  • vyrábať zlaté mlieko s použitím kurkumy, mlieka a iných korenín
  • pridajte kurkuma do miešaných vajec
  • pridajte farbu a chuť k ryži miešaním v lyžičke kurkumy pred varením
  • použiť kurkuma pridať jemné korenie na zeleninový guláš
  • pridať kurkuma na smoothie

Najlepšie je testovať chuť pridaním len 1 lyžičky kurkumy. Ak chce silnejšiu chuť môžete si následne pridať ďalšiu lyžičku. 

Najzdravšia korenina. Štipka do každého jedla, pre cievy povinne!

Na čo ešte použiť kurkumu?

Možností je naozaj veľa.

  • Napríklad na liečbu žalúdočnej nevoľnosti sa odporúča 500 mg kurkumy štyrikrát denne.
  • Ak pridáte kurkumu do olivového oleja a zmes votriete do vlasov a pokožky a necháte pôsobiť 15 minút, vyhráte nad lupinami. Vlasy je potrebné dôkladne opláchnuť a umyť šampónom, aby na nich nezostal žltý nádych.
  • Kurkuma sa používa aj na bielenie zubov. Návod je jednoduchý - posypte si svoju zubnú pastu kurkumou a vyčistite si ňou chrup ako obvykle.

Mohlo by vás zaujímať: 

Autor: lua
Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

7 vecí, ktoré by ste mali urobiť predtým ako prestanete fajčiť

7 vecí, ktoré by ste mali urobiť predtým ako prestanete fajčiť

včera
Skončiť s fajčením je pre mnohých nadľudský výkon. Zbaviť sa závislosti si vyžaduje poriadne pevnú vôľu, hlavne vtedy, keď ste fajčili... Čítať viac
 
VIDEO: Rýchly TEST osobnosti. Zatnite päsť a sledujte, čo o vás prezradí

VIDEO: Rýchly TEST osobnosti. Zatnite päsť a sledujte, čo o vás prezradí

včera
Základné črty osobnosti odhalí spôsob, akým zatínate päsť. Ak ste všímaví, pomôže vám odhadnúť, ako sú na tom ostatní. Čítať viac
 
VIDEO: Zdravá a pevná pleť bez vrások?! Tento trik vás omladí

VIDEO: Zdravá a pevná pleť bez vrások?! Tento trik vás omladí

20.08.2019
Opuchnuté oči vedia potrápiť nejedného z nás. Niekedy sú len dôsledkom prebdetej noci. Jednoduchým trikom im viete opäť prinavrátiť... Čítať viac
 
Hrozí vám nervové zrútenie? Týchto 7 signálov nesmiete podceniť!

Hrozí vám nervové zrútenie? Týchto 7 signálov nesmiete podceniť!

20.08.2019
Už ste mali dovolenku? Dlhodobý stres a neschopnosť spracovať ho, vedie k zdravotným problémom. Telo vám vysiela signály, aby ste... Čítať viac
 
Idete na preventívku? Pri týchto 6-tich otázkach lekára neklamte!

Idete na preventívku? Pri týchto 6-tich otázkach lekára neklamte!

19.08.2019
Vyšetrenie u všeobecného lekára či u špecialistu nie je príjemná vec. Na niektoré otázky sa vám asi nechce odpovedať. Klamaním však... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Vymente lieky za korenie! Kurkuma ako výborný pomocník v boji s cukrovkou
lua