predplatne
 

RECEPT: Šalát plný vitamínu E pre krásu a imunitu

13.06.2018

Čo si treba prihodiť do zeleninového šalátu, aby bol bohatší na éčko? S vitamínom, ktorý vylepšuje aj pokožku môžete pokojne odštartovať deň.

Osviežujúci a plný vitamínov, šalát sa oplatí jesť.

Osviežujúci a plný vitamínov, šalát sa oplatí jesť. Autor: Shutterstock

Ideálnou prílohou počas letných dní je svieži zeleninový šalát. Ak si ho premiešate s rastlinným olejom, obohatíte telo o vitamín E. A to sa skutočne oplatí, ide totiž o významný antioxidant. Éčko posilňuje aj imunitu, čo v dovolenkovej sezóne nie je tiež na škodu. Navyše je spolu s vitamínmi A a C dôležitý pre zdravú pokožku. Tento vitamín obsahujú napríklad vajíčka, takže ráno môžete odštartovať omeletou. Ak si do nej pridáte pár kúskov brokolice, urobíte dobre. Obed vám osvieži ľahká príloha. Rozmýšľate, čo všetko si musíte do šalátu primiešať? Inšpirujte sa nasledujúcim receptom:

Pre 4 osoby potrebujete:

  • menšiu hlávku ľubovoľného šalátu,
  • 2 farebné papriky,
  • broskyne,
  • 3 lyžice pšeničného oleja,
  • lyžica olivového oleja,
  • 3 lyžice balzamikového octu,
  • 50 g mandľových lupienkov,
  • 400 g ,
  • lyžičku horčice,
  • lyžičku medu,
  • soľ,
  • mleté korenie.

Postup:

  1. Umytý šalát potrhajte na kúsky.
  2. Nakrájajte papriku a odkôstkované broskyne.
  3. Zmiešajte olej, ocot, horčicu a med, dochuťte soľou korením.
  4. Na panvici mierne opražte mandľové lupienky, tofu a všetko dobre premiešajte. 

Nezničte si vitamíny: Tieto prekvapivé antilátky ich v čreve požierajú!

Základ je listová zeleniny

Ľubovoľný hlávkový šalát si však môžete zmiešať aj so žeruchou, stonkovým zelerom, špenátom, rukolou, avokádo a paradajkami. Šalát môžete osviežiť aj bielou špargľou. Opäť nezabudnite pridať pšeničný olej. Zmes dochuťte čiernym korením, oreganom, petržlenovou vňaťou alebo lístkami mäty. Ak pridáte nasekané vlašské orechy nič tým nepokazíte. Práve z orechov, ktoré patria k najbohatším zdrojom vitamínu E, si môžete pripraviť aj chutný kokosovo-orechový koláč

Chcete vedieť o éčku viac? Čítajte júlové číslo časopisu Zdravie. V predaji od 18. 6. 2018!

Čítajte aj: 

V tomto článku sa zaoberáme Mandle ...viac
Autor: Katarína Posluchová
Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

VIDEO: Ako si privolať najlepšieho priateľa

VIDEO: Ako si privolať najlepšieho priateľa

dnes
Vraví sa, že najlepší priateľ človeka je pes. Aby to naozaj platilo, musíte vedieť spolu komunikovať a psík vás musí poslúchať. Čítať viac
 
TOP posila pre imunitu. Túto sezónu vás chrípka nedostane

TOP posila pre imunitu. Túto sezónu vás chrípka nedostane

včera
Nečakajte, kým ochoriete. Stavte na kombináciu správnych posíl a chrípke nedáte šancu! Čítať viac
 
FOTO: Ben Affleck bojuje so závislosťou už 17 rokov. Nie je v tom sám

FOTO: Ben Affleck bojuje so závislosťou už 17 rokov. Nie je v tom sám

10.11.2018
Vedia, aké dôležité je prestať piť. Ale aj aké je ľahké do toho padnúť znova a znova. Boj so závislosťami býva na dlhé lakte. Svoje o tom... Čítať viac
 
Pálenie pri močení hlási baktérie. Skúste zdravie skryté v jesennej úrode

Pálenie pri močení hlási baktérie. Skúste zdravie skryté v jesennej úrode

09.11.2018
Je tu chladnejšie obdobie roka, kedy odolnosť voči chorobám klesá. Bola by škoda nevyťažiť z jesennej úrody, ktorá je plná vitality... Čítať viac
 
Už to nie ste vy. 15 čudných vecí, ktoré s vami spraví iba alkohol

Už to nie ste vy. 15 čudných vecí, ktoré s vami spraví iba alkohol

08.11.2018
Napijete sa a začnú sa diať veci. Viete, čo do seba lejete v pohári úľavy? Čítať viac
 
 

wanda.sk

RECEPT: Šalát plný vitamínu E pre krásu a imunitu
Katarína Posluchová