predplatne
 

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom

01.12.2018

Je tu december a vy si už určite chystáte svoje obľúbené recepty. Pridajte do nich aj tie naše. Každú sobotu na iZdravie.sk nájdete tip na vynikajúci sviatočný koláčik.

Produkcia a styling: Veronika Kollárová

Produkcia a styling: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Lieskové orechy sa odporúčajú pri fyzickom vyčerpaní. Prinavrátia vám silu nielen do pečenia dobrôt. Ku káve či šálke obľúbeného čaju sú tieto hniezda lahodným dezertom. Aj tým vianočným či silvestrovským. 

Potrebujeme:

  • 150 g mletých opražených lieskových orieškov,
  • 120 g trstinového cukru,
  • 1 malé vajce,
  • 2 lyžice ryžovej múky.

Kávový krém

  • 2 lyžice whisky,
  • 1 lyžicu mlieka,
  • 1 lyžicu trstinového cukru,
  • 1 žĺtok,
  • 1 lyžičku instantnej kávy,
  • 40 g masla.

Nepribrať cez Vianoce? Pôjde to, no musíte vedieť zopár faktov 

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame a tvoríme malé guľôčky.
  2. Poukladáme ich na plech a opačným koncom varešky urobíme jamky.
  3. Dáme piecť pri 180 °C na 12-15 minút.
  4. Medzitým pripravíme krém. Všetky suroviny na krém dáme do misky nad horúcu vodu a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
  5. Odstavíme a primiešame maslo. Prikryjeme fóliou, aby krém zvrchu neoschol a nevytvorila sa kôrka.
  6. Dáme chladiť aspoň na 3 hodiny.
  7. Potom vyšľaháme, naplníme jamky orieškových hniezd a ozdobíme kúskami orieškov.

Ďalšie recepty na vianočné koláčiky nájdete aj v decembrovom čísle časopisu Zdravie. Už v predaji, nezmeškajte ho ;)

Fotogaléria

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Ako si zlepšiť pamäť? Oplatí sa začať trénovať už po 25-ke

Ako si zlepšiť pamäť? Oplatí sa začať trénovať už po 25-ke

dnes
Rovnako ako svaly by sme mali pravidelne trénovať aj náš mozog. Nie však tým, že vylúštime raz týždenne krížovku. Čítať viac
 
ANKETA: Psy, mačky a králiky budú mať povolený vstup do reštaurácií. STE ZA?

ANKETA: Psy, mačky a králiky budú mať povolený vstup do reštaurácií. STE ZA?

včera
Niekto si povie „no konečne", iní sa chytajú za hlavy a platnosť tohto zákona si v praxi predstavujú ako čistú katastrofu. Čo si o tom... Čítať viac
 
Zatočte s bolesťou bez liekov. 8 tipov zaručene zaberie a aj si pochutíte

Zatočte s bolesťou bez liekov. 8 tipov zaručene zaberie a aj si pochutíte

včera
Vyriešte utrpenie bez tabletiek a s rovnakým účinkom. Vyskúšajte prírodné spôsoby, ako sa zbaviť trýznivej bolesti hlavy, brucha... Čítať viac
 
Víkendový wellness pobyt v Tatrách pre čitateľov časopisu Zdravie!

Víkendový wellness pobyt v Tatrách pre čitateľov časopisu Zdravie!

včera
Čítať mesačník Zdravie sa oplatí a piatim z vás sa oplatilo zapojiť do súťaže o relax v krásnom horskom hoteli s wellnessom. Vyhrali... Čítať viac
 
Nebezpečný reštart v tele: 3 príčiny jarnej únavy, môžu byť aj vážne

Nebezpečný reštart v tele: 3 príčiny jarnej únavy, môžu byť aj vážne

24.03.2019
Aj vaša padá na klávesnicu počítača, hoci spíte ako treba? Počkajte do apríla. Čítať viac
 
 

wanda.sk

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom