predplatne
 

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom

01.12.2018

Je tu december a vy si už určite chystáte svoje obľúbené recepty. Pridajte do nich aj tie naše. Každú sobotu na iZdravie.sk nájdete tip na vynikajúci sviatočný koláčik.

Produkcia a styling: Veronika Kollárová

Produkcia a styling: Veronika Kollárová Autor: Laura Witteková

Lieskové orechy sa odporúčajú pri fyzickom vyčerpaní. Prinavrátia vám silu nielen do pečenia dobrôt. Ku káve či šálke obľúbeného čaju sú tieto hniezda lahodným dezertom. Aj tým vianočným či silvestrovským. 

Potrebujeme:

  • 150 g mletých opražených lieskových orieškov,
  • 120 g trstinového cukru,
  • 1 malé vajce,
  • 2 lyžice ryžovej múky.

Kávový krém

  • 2 lyžice whisky,
  • 1 lyžicu mlieka,
  • 1 lyžicu trstinového cukru,
  • 1 žĺtok,
  • 1 lyžičku instantnej kávy,
  • 40 g masla.

Nepribrať cez Vianoce? Pôjde to, no musíte vedieť zopár faktov 

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame a tvoríme malé guľôčky.
  2. Poukladáme ich na plech a opačným koncom varešky urobíme jamky.
  3. Dáme piecť pri 180 °C na 12-15 minút.
  4. Medzitým pripravíme krém. Všetky suroviny na krém dáme do misky nad horúcu vodu a za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
  5. Odstavíme a primiešame maslo. Prikryjeme fóliou, aby krém zvrchu neoschol a nevytvorila sa kôrka.
  6. Dáme chladiť aspoň na 3 hodiny.
  7. Potom vyšľaháme, naplníme jamky orieškových hniezd a ozdobíme kúskami orieškov.

Ďalšie recepty na vianočné koláčiky nájdete aj v decembrovom čísle časopisu Zdravie. Už v predaji, nezmeškajte ho ;)

Fotogaléria
FocusMedia

Video

Ďalšie články z tejto sekcie

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

Prekvapivé odhalenie! Doprajete si priveľa jedla? Tuk vám upcháva dýchacie cesty

včera
Nadmerná telesná hmotnosť mení štruktúru dýchacích ciest a zužuje ich. Najnovšie zistenia menia pohľad na obezitu. Čítať viac
 
Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

Nechty ako detektor zdravia. Prezradia aj pokročilé štádium rakoviny, vidíte toto?

včera
Tvar, farba i okolie nechtu oznamuje, čo sa deje vnútri tela. Často sa príznaky ochorení na nechtoch objavia ako prvé. Čítať viac
 
Krutý horoskop: Úchylky i šialenstvo. Ktoré poruchy sú typické pre vaše znamenie?

Krutý horoskop: Úchylky i šialenstvo. Ktoré poruchy sú typické pre vaše znamenie?

21.10.2019
Máte sklon k narcistickej poruche osobnosti, žiarlivosti alebo ľahšie podliehate depresii? Kedy sa ľuďom v znamení Váh zhoršuje... Čítať viac
 
Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

Neurochirurg Adrian Kiss slovíčko „padla“ nepozná: V práci nesledujem hodinky

20.10.2019
Lekár odchádza z práce až vtedy, keď má všetko hotové. Vystríhali ho, že v neurochirurgii neexistuje pracovný čas. Čítať viac
 
Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

Kedy to telo myslí vážne? 10 príznakov, ktoré nesmiete podceniť!

19.10.2019
Viete, kedy je čas utekať k lekárovi? Niektoré symptómy nemôžete jednoducho ignorovať. Ktoré problémy s dýchaním či vylučovaním,... Čítať viac
 
 

wanda.sk

Zdravé vianočné pečenie každý týždeň na iZdravie.sk: Orieškové hniezda s kávovým krémom